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藻類成分在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用
作者: 朗林生物 時間 :2025-2-28 16:34:21 瀏覽量 :
中國是世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，水產(chǎn)品總量連續(xù) 30多年保持世界第一。魚粉和豆粕等傳統(tǒng)蛋白源曾廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)飼料中，但隨著環(huán)保觀念的加深，人們開始從生態(tài)學角度認識和調(diào)控水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境。
藻類富含糖類、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素及多種生物活性物質(zhì)而被視為新型非糧蛋白源。其中，螺旋藻與小球藻尤為受到市場關(guān)注。
螺旋藻
螺旋藻又稱藍細菌，是一種自養(yǎng)型原核生物，因其細胞排列成螺旋狀細絲而得名。螺旋藻被認為是地球上最古老的光合生物之一，且含有大量的抗氧化和抑菌活性成分，如藻藍蛋白、多糖、酚類、維生素等。
小球藻
小球藻是一種單細胞綠藻，廣泛存在于淡水環(huán)境中。小球藻富含葉綠素和特有的小球藻生長因子（CGF），其蛋白質(zhì)含量高、氨基酸組成合理、含有多種不飽和脂肪酸，是優(yōu)質(zhì)的單細胞藻類蛋白源。
藻類成分在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的效用
促進水產(chǎn)動物生長：現(xiàn)有研究表明在水產(chǎn)飼料中添加藻類粉有利于改善水產(chǎn)動物的生長性能?？偠w來講，水產(chǎn)飼料中藻類添加量以2%~5%為宜。
調(diào)節(jié)水產(chǎn)動物免疫功能：研究表明，藻類多糖可從多方面調(diào)節(jié)機體免疫，可以活化巨噬細胞、NK細胞等免疫細胞并增強其吞噬活性，促進細胞因子的分泌，顯著提高T、B淋巴細胞的轉(zhuǎn)化，參與機體的特異性和非特異性免疫。
提升水產(chǎn)動物抗應(yīng)激能力：藻類營養(yǎng)豐富，可提供給動物充足的營養(yǎng)，藻類中的活性成分直接或間接提高了機體免疫力及抗氧化功能，使得動物能夠更好地面對外界環(huán)境帶來的各種應(yīng)激。
朗林生物成立于2006年，專注于動物飼料原料產(chǎn)業(yè)的研發(fā)、革新與制造。作為動物營養(yǎng)解決方案提供商，我們重視您的應(yīng)用個性需求，為您的產(chǎn)品改善和革新，提供天然成分的應(yīng)用解決方案。
參考文獻
[1]覃川杰,史慶超,羅王燕,等. 藻類的營養(yǎng)價值及其對水產(chǎn)動物的影響研究進展[J].
[2]譚彤彤,李登來,席貝,等.小球藻粉的營養(yǎng)特性及作為新型非糧蛋白源對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物生長性能、消化代謝及免疫功能的影響[J].
藻類富含糖類、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素及多種生物活性物質(zhì)而被視為新型非糧蛋白源。其中，螺旋藻與小球藻尤為受到市場關(guān)注。
螺旋藻
螺旋藻又稱藍細菌，是一種自養(yǎng)型原核生物，因其細胞排列成螺旋狀細絲而得名。螺旋藻被認為是地球上最古老的光合生物之一，且含有大量的抗氧化和抑菌活性成分，如藻藍蛋白、多糖、酚類、維生素等。
小球藻
小球藻是一種單細胞綠藻，廣泛存在于淡水環(huán)境中。小球藻富含葉綠素和特有的小球藻生長因子（CGF），其蛋白質(zhì)含量高、氨基酸組成合理、含有多種不飽和脂肪酸，是優(yōu)質(zhì)的單細胞藻類蛋白源。
藻類成分在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的效用
促進水產(chǎn)動物生長：現(xiàn)有研究表明在水產(chǎn)飼料中添加藻類粉有利于改善水產(chǎn)動物的生長性能?？偠w來講，水產(chǎn)飼料中藻類添加量以2%~5%為宜。
調(diào)節(jié)水產(chǎn)動物免疫功能：研究表明，藻類多糖可從多方面調(diào)節(jié)機體免疫，可以活化巨噬細胞、NK細胞等免疫細胞并增強其吞噬活性，促進細胞因子的分泌，顯著提高T、B淋巴細胞的轉(zhuǎn)化，參與機體的特異性和非特異性免疫。
提升水產(chǎn)動物抗應(yīng)激能力：藻類營養(yǎng)豐富，可提供給動物充足的營養(yǎng)，藻類中的活性成分直接或間接提高了機體免疫力及抗氧化功能，使得動物能夠更好地面對外界環(huán)境帶來的各種應(yīng)激。
朗林生物成立于2006年，專注于動物飼料原料產(chǎn)業(yè)的研發(fā)、革新與制造。作為動物營養(yǎng)解決方案提供商，我們重視您的應(yīng)用個性需求，為您的產(chǎn)品改善和革新，提供天然成分的應(yīng)用解決方案。
參考文獻
[1]覃川杰,史慶超,羅王燕,等. 藻類的營養(yǎng)價值及其對水產(chǎn)動物的影響研究進展[J].
[2]譚彤彤,李登來,席貝,等.小球藻粉的營養(yǎng)特性及作為新型非糧蛋白源對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物生長性能、消化代謝及免疫功能的影響[J].
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